En daglig glaede hernede er maden.
Den er maaske lidt ensformig, men jeg har det som et barn, der faar sin livret hver eneste dag, det er bare skønt!
Maden består af ris og dahl (en ærte suppe) som hovedingredienser hertil oftest enten kun grøntsager kaldet sjupti eller med fisk eller kylling. Der bruges rigtig mange krydderier i maden og de er meget friske. Man tager ganske enkelt et par fed hvidløg, nogle chillier og diverse andet og knuser dem, saa smagen rigtig kommer frem! Hvis man ikke kan finde paa andre grunde til at elske Bangladesh saa er maden punktet, der må overbevise enhver (ihvertfald med min smag)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar